성별에 따른 호모시스테인과 크레아틴, 시스테인, 비타민 B섭취 및 신체조성의 관계

신윤아

doi:10.21097/ksw.2017.08.12.3.667

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자료유형: 학술저널

저자정보: 신윤아 (단국대학교)

저널정보: 한국웰니스학회 한국웰니스학회지 한국웰니스학회지 제12권 제3호

발행연도: 2017.8

수록면: 667 - 676 (10page)

DOI: 10.21097/ksw.2017.08.12.3.667

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이 연구는 혈중 호모시스테인 수준과 크레아틴, 시스테인 수준, 신체조성 및 대사과정에 영향을 주는 비타민 B의 섭취 수준이 어떠한 관련성을 가지는지를 통합적으로 알아보고자 실시하였다. 피험자는 총 104명으로 남성(24.50±1.84세, n=60)과 여성(22.93±1.76세, n=54)을 대상으로 신체조성, 혈액검사 및 식이섭취량 조사를 실시하였다. 성별에 따른 차이는 독립표본 t검정을 이용하였고, 호모시스테인과 변인들과의 관련성은 피어슨상관관계 분석을 이용하였다. 성별에 따라서는 남성의 호모시스테인(p<.01), 크레아틴(p<.001), 시스테인(p<.05), 및 B6섭취량(p<.001)이 여성보다 높게 나타났다. 호모시스테인은 근육량(r=.234, p<.05), 크레아틴 (r=.287, p<.05), 및 시스테인(r=.553, p<.001)과 유의한 양의 관련성을 나타내었으며, 엽산섭취량(r=-.200, p<.05)과 유의한 음의 관련성을 나타내었다. 크레아틴은 체중(r=.403, p<.001), 근육량(r=.674, p<.001), 호모시스테인(r=.287, p<.01), 시스테인(r=.256, p<.01), 비타민 B6섭취량(r=.378, p<.001)과 유의한 양의 관련성을 나타내었으며, 체지방량(r=-.439, p<.001), 체지방률(r=-.674, p<.001)과 유의한 음의 관련성을 나타내었다. 시스테인은 체중(r=.314, p<.01), 체질량지수(r=.227, p<.05), 근육량(r=.251, p<.01), 호모시스테인(r=.553, p<.001), 및 크레아틴(r=.256, p<.01)과 유의한 양의 관련성을 나타내었으며, 엽산섭취량(r=-.221, p<.05)과 유의한 음의 관련성을 나타내었다. 이러한 결과는 높은 근육량에 따른 혈중 크레아틴 수준의 상승이 호모시스테인의 상승과 관련이 있고 증가된 호모시스테인 수준이 시스테인으로의 전환을 증가시킨 결과로 제시할 수 있겠다.

#Homocysteine #creatine #cysteine #vitamin B intake #body composition

참고문헌 (34)

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[인터넷자원] - 한국영양학회 / / 한국인 영양섭취기준

[단행본] - Arnadottir, M. / 2001 / Homocysteine in health and disease / Cambridge University Press : 321 ~

[학술지(정기간행물)] - Battezzati, A. / 2007 / Body composition : an important determinant of homocysteine and methionine concentrations in healthy individuals. Nutrition / Metabolism and Cardiovascular Diseases 17 (7) : 525 ~ 534

[학술지(정기간행물)] - Blom, H. J. / 1988 / Differences between premenopausal women and young men in the transamination pathway of methionine catabolism, and the protection against cardiovascular disease / European Journal of Clinical Investigation 18 : 633 ~ 638

[학술지(정기간행물)] - Boers, G. A. / 1983 / Unique efficiency of methionine metabolism in pre-menopausal women may protect against vascular disease in the reproductive years / The Journal of Clinical Investigation 72 (6) : 1971 ~ 1976

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