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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
이나영 (대전대학교) 최정화 (숭의여자대학교)
저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제24권 제3호
발행연도
2019.6
수록면
197 - 207 (11page)

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Objectives: This study examined the characteristics and nutritional risk of the elderly who receive home delivery services. We then analyzed the effects of the characteristics of the elderly who receive the home-delivery meal service on their nutritional risk.
Methods: A total of 220 respondents who receive home-delivery meal service in Seoul participated in the survey. The survey consisted of the characteristics of the elderly (health status, tooth condition, physical activity, social participation activity, depression and relationship with neighbors), nutritional risk assessment and other general matters. The data was analyzed by using the SPSS program. Cross-tabulation analysis, t-test, correlation analysis and regression analysis were all conducted.
Results: 47.0% of the subjects were under 80 years old and 53.0% were over 80 years old, The nutritional risk score, as evaluated by a Nutrition Screening Initiative (NSI) checklist was 10.7 points, and the high nutrition risk group was 91.5% of the subjects. The subjective self-health status score was 2.24 points (out of a total of 5 points) and the tooth status score was 3.30 points. The physical activity level was 2.17 points for the under 80 years old group and 1.76 points for the over 80 years old, and there was a significant difference according to age (p<0.01), The higher the health status, tooth condition, physical activity and social participation activity level, the lower was the nutritional risk. Further, the higher the degree of depression, the higher was the nutritional risk.
Conclusions: For the healthy life of the elderly in the community, various welfare policies should be planned to increase social participation as well as to promote physical health and reduce depression.
#elderly #home-delivery meal service #nutritional risk

목차

ABSTRACT
서론
연구대상 및 방법
결과
고찰
요약 및 결론
References

참고문헌 (59)

참고문헌 신청
Statistics Korea / Prospective statistics of Korean population 2015-2065 google schola Brownie S / 2006 / Why are elderly individuals at risk of nutritional deficiency? / Int J Nutr Pract 12(2):110~118 google schola 최윤정 / 2007 / 영양교육 프로그램이 서울 지역 노인의 체력, 영양상태, 건강관련 삶의 질에 미치는 영향 / Journal of Nutrition and Health 40(3):270~280 dbpia Ahmed T / 2010 / Assessment and management of nutrition in older people and its importance to health / Clin Interv Aging 5:207~216 google schola 정지영 / 2010 / 한국 성인의 삶의 질에 따른 만성질환 유병율, 건강관련 생활습관 및 영양섭취 실태 조사 -2008년 국민건강영양조사를 근거하여- / 대한지역사회영양학회지 15(4):445~459 dbpia

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