혈액투석 환자의 음식갈망 영향요인

김주연; 주현실

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김주연 주현실

저널정보: 병원간호사회 임상간호연구 임상간호연구 제23권 제3호

발행연도: 2017.1

수록면: 398 - 406 (9page)

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연구목적: 본 연구의 목적은 혈액투석환자에서 음식갈망의 정도를 살펴보고, 음식갈망에 영향을 미치는 요인을 파악하기 위함이다. 연구방법: 자료수집은 2017년 3월 15일부터 4월 15일까지 이루어졌으며, 본 연구의 참여를 동의한 129명의 혈액투석환자를 편의모집 하였다. 우울과 스트레스 수준, 음식갈망의 정도는 자가보고식 설문지 CES-D, SRI-MF, G-FCQ-T를 이용하여 측정하였다. 연구결과: 총 129명의 환자가 최종 분석에 포함되었으며 평균 연령은 61±12세였고, 65명이 남성이었다. 대상자들은 높은 수준의 우울(21.37±9.62)과 스트레스(39.68±15.95)를 경험하고 있었으며, 음식갈망의 평균점수는 53.00±12.36점 이었다. 음식갈망은 40대 이하(F=4.36 p=.006)와 직업이 있는 경우(t=2.18 p=.031) 높았다. 음식갈망의 영향을 미치는 요인으로는 스트레스(β=.65, p<.001), 우울(β=.52, p<.001), 50대 연령(β=-.28, p=.001), 그리고 60대 연령(β=-.19, p=.026)으로 나타났고 이들 변수의 설명력은 25.6%으로 나타났다. 결론: 혈액투석 환자의 음식갈망에 영향을 미치는 요인은 연령과 심리상태이므로, 혈액투석환자의 식이요법을 위한 간호중재 개발 시 심리사회적 요인을 사정할 필요가 있다

#혈액투석 #운동 프로그램 #근력 #낙상 #자기효능감 #Renal Dialysis #Depression #Psychological Stress #Food #Craving

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[학술지(정기

Adam TC / 2007 / Stress, eating and the reward system / Physiology & Behavior 91 (4) : 449 ~ 458

Canetti L / 2002 / Food and emotion / Behavior Processes 60 (2) : 157 ~ 164

Chan YM / 2012 / Determinants of compliance behavior among patients undergoing hemodialysis in Malaysia / Plos One 7 (8) : 1 ~ 7

Chao A / 2015 / Food craving mediate the relationship between chronic stress and body mass index / Journal of Health Psychology 20 (6) : 721 ~ 729

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김주연

소속기관 병원간호사회

주요연구분야 의약학 > 간호학

논문수 1 이용수 23

주현실

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