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자료유형
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저자정보
저널정보
대한생화학·분자생물학회 BMB Reports BMB Reports 제44권 제3호
발행연도
2011.1
수록면
193 - 198 (6page)

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The chitinase-producing strain SC081 was isolated from Korean traditional soy sauce and identified as Bacillus atrophaeus based on a phylogenetic analysis of the 16S rDNA sequence and a phenotypic analysis. A gene encoding chitinase from B. atrophaeus SC081 was cloned in Escherichia coli and was named SCChi-1 (GQ360078). The SCChi-1 nucleotide sequences were composed of 1788 base pairs and 596 amino acids, which were 92.6, 89.6, 89.3, and 78.9% identical to those of Bacillus subtilis (ABG57262), Bacillus pumilus (ABI15082), Bacillus amyloliquefaciens (ABO15008), and Bacillus licheniformis (ACF40833), respectively. A recombinant SCChi-1 containing a hexahistidine tag at the amino-terminus was constructed, overexpressed, and purified in E. coli to characterize SCChi-1. H6SCChi-1 revealed a hydrolytic band on zymograms containing 0.1% glycol chitin and showed the highest lytic activity on colloidal chitin and acidic chitosan. The optimal temperature and pH for chitinolytic activity were 50oC and pH 8.0, respectively. [BMB reports 2011;44(3): 193-198]
#Acidic chitosan #B. atrophaeus SC081 #Colloidal chitin #SCChi-1 #Zymogram analysis

목차

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참고문헌 (19)

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Burke, S. A / 2004 / Detection of molecular diversity in Bacillus atrophaeus by amplified fragment length polymorphism analysis / Appl. Environ. Microbiol 70 : 2786 ~ 2790 google schola Choi, Y. J / 2004 / Purification and characterization of chitosanase from Bacillus sp. strain KCTC 0377BP and its application for the production of chitosan oligosaccharides google schola Eun Kyung Cho / 2005 / A Cyclophilin from Griffithsia japonica Has Thermoprotective Activity and Is Affected by CsA / Molecules and Cells 20 (1) : 142 ~ 150 google schola In Ho Kim / 2005 / Refolding of Fusion Ferritin by Gel Filtration Chromatography (GFC) / Biotechnology and Bioprocess Engineering 10 (6) : 500 ~ 504 google schola Keyhani, N. O / 1999 / Physiological aspects of chitin catabolism in marine bacteria / Biochim. Biophys. Acta 1473 : 108 ~ 122 google schola

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