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본 연구는 폐경에 따른 에스트로겐 대사의 부정적인 영향의 방지 및 처치를 위한 효율적인 대체요법으로서 운동과 콩 단백질 추출물 섭취 프로그램의 활용가능성을 제시하고자 한다. 이에 난소 절제하여 폐경과 동일한 상태를 유도한 흰쥐를 대상으로 8주 동안 트레드밀을 이용한 지구성 운동과콩 단백질 추출물 섭취의 복합적인 처치가 신체구성 및 골밀도, 혈중 에스트라디올농도, 간 조직에서의 에스트로겐 수용체의유전자 발현양상, 혈중 글루코스, 중성지방, 인슐린 및 CRP 농도 등의 변화에 미치는 영향을 분석하였다. 난소절제그룹은 체중 및 체지방률이 증가하고, 혈중 에스트라디올농도 및 간 조직에서의 에스트로겐 수용체의 유전자 발현이 감소하였으며, 혈중 중성지방농도는 증가하였다. 8주간의 운동 및 콩 단백질 섭취에 의한 처치 후 에스트라디올농도, 에스트로겐 수용체 및혈중 변인 등에 긍정적인 효과를 나타냈으나 골밀도에는 영향을 미치지 못한 것으로 나타났다. 따라서 난소절제 흰쥐의 8주간 운동 및 콩 단백질 추출물 처치가 에스트로겐 및 지방대사에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 가능성은 확인 되었으나, 운동강도 및 시간, 콩 단백질의 섭취량을 포함한 처치기간 등에 대한 계속적인 검토가 요구된다고 생각된다.
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AHA. / 2002 / Heart disease and stroke statistics-2003 update / American Heart Association
Alekel, D. L. / 2000 / Isoflavone-rich soy protein isolate attenuates bone loss in the lumber spine of perimenopausal women / Am. J. Clin. Nutr. 72 (3) : 844 ~ 852
Anderson, J. J. B. / 1997 / The effects of phytoestrogens on bone / Nutrition Research 17 (10) : 1617 ~ 1632
Anwar, A. / 2001 / Site-specific regulation of oestrogen receptor -and-by oestradiol in human adipose tissue / Diabetes Obes. Metab 3 : 338 ~ 349
B?jesson, A. E. / 2011 / Roles of transactivating functions 1 and 2 of estrogen receptor-alpha in bone / Proc. Natl. Acad. Sci. USA 108 : 6288 ~ 6293
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