Ethanol Production from the Seaweed Gelidium amansii, Using Specific Sugar Acclimated Yeasts

조혜영; Chae Hun Ra; 김성구

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자료유형: 학술저널

저자정보: 조혜영 Chae Hun Ra 김성구

저널정보: 한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제24권 제2호

발행연도: 2014.1

수록면: 264 - 269 (6page)

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For the production of ethanol from seaweed as the source material, thermal acid hydrolysisand enzymatic saccharification were carried out for monosugars production of 25.5 g/lgalactose and 7.6 g/l glucose using Gelidium amansii. The fermentation was performed withPichia stipitis KCTC 7228 or Saccharomyces cerevisiae KCCM 1129. When wild P. stipitis and S. cerevisiae were used, the ethanol productions of 11.2 g/l and 6.9 g/l were produced,respectively. The ethanol productions of 16.6 g/l and 14.6 g/l were produced using P. stipitisand S. cerevisiae acclimated to high concentration of galactose, respectively. The yields ofethanol fermentation increased to 0.5 and 0.44 from 0.34 and 0.21 using acclimated P. stipitisand S. cerevisiae, respectively. Therefore, acclimation of yeasts to a specific sugar such asgalactose reduced the glucose-induced repression on the transport of galactose.

#Fermentation #Gelidium amansii #thermal acid hydrolysis #enzymatic saccharification #acclimation

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[학술지(정기간행

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이 논문의 저자 정보

조혜영

소속기관 한국미생물생명공학회

주요연구분야 자연과학 > 생물학

논문수 1 이용수 1

Ra Chae Hun

소속기관 Department of Food Science and Biotechnology, College of Engineering, Global K-Food Research Center, Hankyong National University, Anseong-Si 17579, Republic Korea

주요연구분야 자연과학 > 생물학

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김성구

소속기관 부경대학교

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