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저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제24권 제5호
발행연도
2014.1
수록면
614 - 618 (5page)

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Resveratrol, which is a polyphenolic antioxidant, is dose-dependent when used to provide health benefits, to enhance stress resistance, and to extend lifespans. However, even though resveratrol has therapeutic benefits, its clinical therapeutic effect is limited owing to its low oral bioavailability. An Escherichia coli system was developed that contains an artificial biosynthetic pathway that produces resveratrol glucoside derivatives, such as resveratrol-3-Oglucoside (piceid) and resveratrol-4’-O-glucoside (resveratroloside), from simple carbon sources. This artificial biosynthetic pathway contains a glycosyltransferase addition (YjiC from Bacillus) with resveratrol biosynthetic genes. The produced glucoside compounds were verified through the presence of a product peak(s) and also through LC/MS analyses. The strategy used in this research demonstrates the first harnessing of E. coli for de novo synthesis of resveratrol glucoside derivatives from a simple sugar medium.
#Artificial biosynthesis #Resveratrol #Glycosylation #piceid

목차

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Baur JA / 2006 / Therapeutic potential of resveratrol: the in vivo evidence / Nat. Rev. Drug Discov 5 : 493 ~ 506 google schola Camont L / 2009 / Simple spectrophotometric assessment of the trans-/cis-resveratrol ratio in aqueous solutions / Anal. Chim. Acta 634 : 121 ~ 128 google schola Choi O / 2011 / Biosynthesis of plant-specific phenylpropanoids by construction of an artificial biosynthetic pathway in Escherichia coli / J. Ind. Microbiol. Biotechnol 38 : google schola Cichewicz RH / 1998 / Biotransformation of resveratrol to piceid by Bacillus cereus / J. Nat. Prod 61 : 1313 ~ 1314 google schola HeeyoungShim / 2003 / Enzymatic Preparation of Phenolic Glucosides by Streptococcus mutans / Bulletin of the Korean Chemical Society 24 (11) : 1680 ~ 1682 google schola

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