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본 연구는 한우에 급여하는 저질 조사료 원이 반추시간 및 빈도, 저작시간 및 저작빈도에 미치는 효과를 알아보기 위해 실시하였다. 시험사료는 농후사료+볏짚 (50:50), 농후사료+볏짚+팽연왕겨(50:35:15), 농후사료+볏짚+분쇄왕겨(50:35:15)을 사용하였다. 농후사료+볏짚(50:50), 농후사료+볏짚+팽연왕겨(50:35:15) 및 농후사료+볏짚+분쇄왕겨(50:35:15)를 섭취한 한우의 사료섭취 및 반추시간은 각각 78.8과 338.4, 98.0과 362.5, 그리고 160과 519.2min/d이었다. 볏짚의 30%를 팽연왕겨나 분쇄왕겨로 대체하였을 때 사료섭취 및 반추시간이 유의하게 증가하였으며(p<0.05), 1일 반추시 총저작횟수와 분당 저작횟수는 팽연왕겨와 분쇄왕겨를 급여하였을 때 유의하게 감소하였다(p<0.05). 또한 일일 총 반추식괴수와 반추분당 식괴수도 팽연왕겨와 분쇄왕겨를 급여할 때에 감소되었지만, 식괴당 저작시간과 저작횟수는 증가되었다(p<0.05). 이러한 결과는 볏짚과는 다른 물리적 특성을 팽연왕겨와 분쇄왕겨가 갖고 있고, 왕겨의 조사료적인 가치는 왕겨가 갖고 있는 물리적인 유효성에 의하여 반추위가 자극된 결과에 의한 것으로 생각된다.

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