큐티클층 제거에 의한 계란 난백으로의 홍삼 사포닌 추출물 침투효율 변화

차승현 ,  Shangle Jiang ,  김동욱 외 3명

한국식품영양과학회지

2023 .11

정보 - 계란 고르는 법

대한양계협회

월간양계

2015 .01

이달의 계란전망 - 계란전수검사 결과에 따라 계란가격에 영향을 미칠듯

김재홍

월간양계

2018 .01

정보 - 알면 알수록 놀라운 계란의 세계

대한양계협회

월간양계

2015 .01

이달의 계란전망 - 계란 유통구조 개선 조속히 서둘러야 한다.

이상목

월간양계

2017 .01

이달의 계란전망 - 전국 계란전수검사 결과와 계란공급과잉이 예상됨에 따라 소비는 줄어들것으로 전망

김재홍

월간양계

2018 .01

이달의 계란전망 - 계란생산량 감소를 위한 노력이 절실

김재홍

월간양계

2018 .01

기고 - G20국가와 계란산업 및 세계 각국의 계란의 날 행사

손태

월간양계

2017 .01

계란의 항미생물성과 이용

이성기

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2016 .11

정보 - 계란의 비밀

대한양계협회

월간양계

2016 .01

이달의 계란전망 - 계란유통구조 개선을 위해 농가스스로가 변해야 할때

김재홍

월간양계

2018 .01

이달의 계란전망 - 9월의 양호한 계란 유통흐름이 10월까지 이어질지는 미지수

대한양계협회

월간양계

2019 .01

이달의 계란전망 - 학교 급식에서 계란요리는 선택이 아닌 필수

이상목

월간양계

2017 .01

계란 단백질의 주요 건강기능 효과 및 연구 동향

백현동

한국가금학회 심포지움

2019 .11

이달의 계란전망 - AI 피해농가 고통 외면! 정부 계란 수입하면 돼…!

이상목

월간양계

2017 .01

이달의 계란전망 - 농가의 덤핑계란유통 반드시 근절하자

김재홍

월간양계

2018 .01

이달의 계란전망

이상목

월간양계

2016 .01

이달의 계란전망

이상목

월간양계

2016 .01

이달의 계란전망

이상목

월간양계

2015 .01

이달의 계란전망

이상목

월간양계

2016 .01