한국 전통주의 문화

배영호

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .11

전통주에 대한 소비자의 이용 현황 및 요구도 분석

김지영 ,  박금순

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .11

전통주의 양조 특성과 발전 방향

김태영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .11

국순당과 전통주 계승

김계원

한국식생활문화학회 학술대회

2008 .01

Thai Traditional Alcoholic Beverage “Sato”

We ,  asit Sanpamongkolchai

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .11

전통주의 품질 특성을 위한 휘발성 향기 성분 연구

안윤경 ,  송영순 ,  신정화

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2012 .05

개량누룩을 이용한 전통주의 품질특성 ( Fermentation Characteristics of Traditional Alcoholic Beverages Brewed with Improved-Nuruk )

김태영 ,  윤인화

동아시아식생활학회지

1997 .10

진균 발효제 Rhizopus stolonifier No. 17과 알콜 발효성 Saccharomyces cerevisiae를 이용하여 제조한 항고혈압성 전통주의 간 독성

강민구 ,  김재호 ,  안병학 외 1명

한국균학회지

2011 .01

주제강연 Ⅱ: 개량누룩을 이용한 전통주의 품질특성

김태영 ,  윤인화

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

1997 .09

충남지역 주요 전통주의 품질특성 및 생리기능성

이미영 ,  성시열 ,  강현각 외 4명

한국미생물·생명공학회지

2010 .01

국내 전통주 주박의 이용과 유용생리활성

김미선 ,  신우창 ,  손호용

생명과학회지

2015 .09

실태 및 관리(침적특성)

이우근

한국대기환경학회 학술대회논문집

2002 .10

국내 하천수계의 방사성요오드(¹³¹I) 실태 조사 연구

장채원 ,  김지유 ,  홍정기 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2016 .11

시판 전통주의 항균, 항산화 및 항혈전 활성 평가

류희영 ,  금은주 ,  배경화 외 3명

한국미생물·생명공학회지

2007 .01

20ㆍ30대 여성 소비자 제과 이용 실태

대한제과협회

베이커리

1995 .01

기후산업 활성화 정책 방안

김인겸 ,  김정윤 ,  박길운 외 2명

한국기상학회 학술대회 논문집

2010 .04

우리나라 마을만들기 20년, 그 실태와 활성화 방안 - 마을만들기 관련 인력양성 프로그램을 중심으로 -

박현옥

한국생활과학회 학술대회논문집

2019 .05

커뮤니티 활성화를 위한 공동주택 단지 내 공유공간의 활용실태조사연구

최재순

대한가정학회 학술대회

2004 .01