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저자정보
김혜영 (용인대학교 식품영양학과) 이인선 (용인대학교 식품영양학과) 이승민 (용인대학교 식품영양학과) 이지현 (용인대학교 식품영양학과) 백수련 (용인대학교 식품영양학과) 박선빈 (용인대학교 식품영양학과)
저널정보
한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회지 한국식품조리과학회 2004년도 학술대회
발행연도
2004.1
수록면
111 - 111 (1page)

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