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식품공업
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볶음과정에서의 참깨의 물리화학적 특성변화
한국식품과학회지
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농업기술 - 참깨 2기작 재배기술
농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지
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근적외 분석법에 의한 참깨의 원산지 판별
Applied Biological Chemistry
1998 .01
한국산 및 중국산 참깨의 화학성분 비교
Food Science and Preservation
1999 .06
감자$\cdot$참깨의 주요 병해
농약정보
2003 .01
초임계유체 CO2를 이용한 참깨박 중 참기름 추출의 최적화
한국식품과학회지
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