열풍과 원적외선 겸용 연속식 건조기에서 건조된 백삼의 품질분석

박승제; 김성민; 김명호; 김철수; 이종호

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 박승제 (전북대학교 농과대학 생물자원시스템공학부) 김성민 (전북대학교 농과대학 생물자원시스템공학) 김명호 (전북대학교 농과대학 생물자원시스템공학) 김철수 (전북대학교 농과대학 생물자원시스템공학) 이종호 (전북대학교 농과대학 생물자원시스템공학부)

저널정보: 한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술발표논문집 한국농업기계학회 1999년도 하계 학술대회 논문집

발행연도: 1999.1

수록면: 301 - 306 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2000

열풍과 원적외선 겸용 연속식 백삼 건조기의 개발

박승제 , 김성민 , 김명호 외 2명 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 2000.01 학술저널

1999

열풍과 원적외선 겸용 연속식 백삼 건조기의 개발

박승제 , 김성민 , 김명호 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 1999.01 학술대회자료

열풍과 원적외선 겸용 연속식 건조기에서 건조된 백삼의 품질분석

박승제 , 김성민 , 김명호 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 1999.01 학술대회자료

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현재까지 인삼건조에 관한 연구는 단편적이며 또한 열풍건조의 온도 조건에 따른 물리 화학적 품질 변화 등에 국한되고 있으며 최 등(1992)이 백삼과 태극삼의 평형함수율과 열풍 건조 방정식을 체계적으로 개발한 연구가 있었으나 건조 에너지와 품질의 관점에서 새로운 건조기의 개발 등에 관한 연구는 거의 없는 실정이다. (중략)

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박승제

소속기관 Bioindustrial Machinery Engineering Major, Chonbuk National University

주요연구분야 공학 > 기타공학 > 농공학

논문수 49 이용수 89

Kim, Seong Min

소속기관 Department of Bioindustrial Machinery Engineering College of Agriculture and Life Sciences, Chonbuk National University

주요연구분야 공학 > 기타공학 > 농공학

논문수 37 이용수 191

김명호

소속기관 Bioindustrial Machinery Engineering Major, Chonbuk National University

주요연구분야 공학 > 기타공학 > 농공학

논문수 30 이용수 113

Kim, Chul-Soo

소속기관 Department of Bio-Industrial Machinery Engineering, Chonbuk National University

주요연구분야 공학 > 기타공학 > 농공학

논문수 43 이용수 43

이종호

소속기관 전북대학교 농과대학 농업기계공학과

주요연구분야 공학 > 기타공학 > 농공학

논문수 32 이용수 50

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