혐기성 세균 Ruminococcus albus F-40에 의한 목재 cellulose의 분해특성

김윤수; 위승곤; 명규호

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김윤수 (전남대학교 농과대학) 위승곤 (전남대학교 농과대학) 명규호 (전남대학교 농과대학)

저널정보: 한국목재공학회 목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology) 목재공학 제25권 제3호

발행연도: 1997.1

수록면: 83 - 95 (13page)

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The degradation mode of lignocellulose by anaerobic ruminal cellulolytic bacterium Ruminococcus albus F-40 was investigated. Birchwood holocellulose and filter paper were incubated as the sole carbohydrate sources with using the Hungate techniques. After 2 or 4 days of incubation, samples were employed for chemical and electron microscopic evaluations. The degradation rate of cellulosic substrates and the adhesion rate of bacteria to the substrates increased proportionally with the decrease of relative crystallinity of cellulose, indicating the preferential breakdown of amorphous cellulose, by this bacterium. X-ray diffraction analyses and polarized light microscopy showed, however, that crystalline cellulose was also degraded by R. albus. FT-IR spectra indicated that not only cellulose but hemicellulose was also degraded by this bacterium. Electron microscopic investigations showed the protuberant structures on the surface of R. albus. These structures were much more significant when bacterial cells were grown in the media containing insoluble substrates, such as cellulose, indicating clearly that bacterial protuberant structures were induced by the substrates. Protuberant structures extended from the bacterial cells adhered tightly to the substrates and numerous vesicles covered the surface of cellulosic substrates affected. Cellulosome-like structures were distributed on the cellulose matrix. Electron microscopic works showed that diverse surface organells of R. albus were involved in the degradation of cellulosic materials. SEM examinations showed the breakdown of cellulose by R. albus was proceeded by severeal routes : short fiber formation, defibrillation and destrafication of cellulose microfibril.

#Ruminococcus albus #cellulose #degradation modes #surface structure

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이 논문의 저자 정보

Kim, Yoon-Soo

소속기관 Department of Forest Products and Technology, Chonnam National University

주요연구분야 농수해양학 > 임학

논문수 18 이용수 75

위승곤

소속기관 전남대학교 농업생명과학대학 BK21 목질 자원의 고도 이용팀

주요연구분야 농수해양학 > 임학

논문수 3 이용수 6

명규호

소속기관 전남대학교 농과대학

주요연구분야 농수해양학 > 임학

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