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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이은숙 (경산대학교 한의예과) 서부일 (경산대학교 한의과대학 본초학교실)
저널정보
대한한의학방제학회 대한한의학방제학회지 대한한의학방제학회지 제8권 제1호
발행연도
2000.1
수록면
291 - 297 (7page)

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상황버섯 자실체의 열수 및 알카리 추출 다당류에 대한 성분 분석을 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 상황버섯 자실체를 열수 및 알칼리 추출시 수율은 각각 1.1%와 4.4% 였으며, 당은 각각 81.1%와 37.4%를 함유하고 있었다. 2. 구성당은 glucose와 galactose가 주를 이루고, 아미노산은 열수 추출분획은 Tre와 Ser을 다량 함유하고 있었으며, 알칼리 추출분획은 Asp와 Ala가 주를 이루는 것으로 조사되었다.

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