우유 및 유제품의 유통현황과 위생관리

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이 글은 한국유가공협회가 지난 5월 25일 개최한 '우유 및 유제품의 위생관리와 소비자 보호'세미나에서 박종수 충남대교수가 발표한 주제내용이다.

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박종수

소속기관 충남대 낙농학과

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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