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학술저널
저자정보
김명희 (상명여자대학교 생물학과) 김말남 (상명여자대학교 생물학과)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제15권 제1호
발행연도
1987.1
수록면
23 - 28 (6page)

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R. nigricans Ehrenberg 에 의한 progesterone 의 $11{\alpha}-hydroxyprogesterone$에 영향을 미치는 여러 물러 화학적 요인에 대하여 조사하였다. Progesterone의 농도가 낮을수록 $11{\alpha}-hydroxyprogesterone$이 최고의 수득율에 도달하는데 소요되는 시간이 짧았으며, 높은 기질 농도에서의 Progesterone은 $11{\alpha}-hydroxyprogesterone$의 hydroxylation을 저해하였다. 이 반응에 대한 최적 pH와 온도 범위는 비교적 넓은 범위로 나타났으며, 균사제의 성장 죄적 조건과 유사하였다. 일정 속도 이상의 진탕 속도와 당류들은 $11{\alpha}-hydroxyprogesterone$ 반응을 촉진시키는 효과를 보였으매, 균사체에서 보다 포자를 효소원으로 사용하였을 때 glucose의 효과는 더 크게 나타났다. 유기 용매는 효소 활성 저해제로 작용하었으며, 저해 정도는 유기 통매 농도가 높을수록, 용매에 처리한 시간이 길어질수록 높게 나타났다.

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