육가공 업체에서 본 돈육수출의 문제점과 대책

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국제화 시대에 돈육 수출은 수출업체에서 돈 도축.가공.위생.유통 시설을 현대화하여 수출국으로서의 면모를 갖추어야 한다.

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김동곤

소속기관 한국육가공협회

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

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