산삼이란 무엇인가? - 산삼의 신밀을 벗긴다 -

한국인삼산업전략화협의회

인삼·약초

2004 .01

홍삼 유래 성분들의 면역조절 효능

조재열

식품저장과 가공산업

2009 .12

[S11-1] 피부 미용 및 보습 관련 홍삼의 효능 보고

조윤희

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[특집 : 인삼산업의 현황] 국내ㆍ외 홍삼제품현황 및 홍삼화 공정

류기형

식품산업과 영양

2003 .08

[P2-75] 지역별 산양산삼의 유효성분 비교 분석

김종국 ,  문혜경 ,  이수원 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P3-03] 일반 홍삼 추출기와 전자레인지를 이용한 홍삼 추출물의 특성 비교

노정해 ,  김미현 ,  이영철 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P10-55] 산삼배양근을 이용한 증류주의 제조

손상익 ,  박종걸 ,  황효선 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

국내외 산업동향 - 대만의 홍삼시장 현황

박진서

식품기술

2013 .01

홍삼의 시장현황과 미래동향

이유현

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

압출성형 산삼배양근의 발효 특성

양혜진 ,  기염청 ,  정기화 외 1명

한국식품영양과학회지

2008 .12

[특집 : 인삼산업의 현황] 홍삼효능 연구의 최근 현황과 그 전망

곽이성 ,  박종대 ,  양재원

식품산업과 영양

2003 .08

Copper Induced Physiological Effects and Saponin Production in Suspension Cultures Root of Panax ginseng in Bioreactor

Mohammad Baba ,  Ali ,  Kee-Won Yu 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

홍삼제품의 진세노사이드 및 당 함량

김동규 ,  이목영 ,  최수정 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

[P8-78] 발효 홍삼의 생리활성

조혜진 ,  윤택준 ,  나경수 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11