Codex의 식품안전성 제고를 위한 위해분석(I)(하)

권우정; 이영

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자료유형: 전문잡지

저자정보: 권우정 (식약청 위해정보관리팀) 이영 (식약청 위해정보관리팀)

저널정보: 한국식품산업협회 식품공업 식품공업 제189권

발행연도: 2006.1

수록면: 88 - 132 (45page)

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권우정

소속기관 식약청 위해정보관리팀

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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