자격증을 땁시다-제과

김기환

베이커리

2001 .01

새로운 목표를 향해 뛰는 제과인

김영주

베이커리

2005 .01

내 손으로 고치는 제과 기계-빙삭기

대한제과협회

베이커리

1995 .01

'꽃' 제과재료 쓰면 어떨까?

대한제과협회

베이커리

2004 .01

당귀분말 첨가 파운드케이크의 품질 특성

박금순 ,  안상희 ,  김지영 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .04

2001년 제과 부재료 시장을 돌아본다

대한제과협회

베이커리

2002 .01

소비자 vs 제과인 '가깝고도먼사이'

김미선

베이커리

2006 .01

제과기계 A/S 어떻게 생각하십니까?

홍승주

베이커리

2004 .01

블루베리 가루를 첨가한 쌀 파운드케이크의 품질특성

이원갑 ,  이정애

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .11

제과산업과 포장기술

한국포장협회

포장정보

1993 .01

대를 잇는 사람들-평화당제과

대한제과협회

베이커리

1996 .01

현장을 중심으로 다시 배우는 제과이론-굽기 과정이 제품에 미치는 영향

이웅규

베이커리

1995 .01

대를 이어 제과일에 뛰어든2세 제과인

대한제과협회

베이커리

2003 .01

베이커리뉴스

대한제과협회

베이커리

1994 .01

일본 제과교육기관 집중 분석!

대한제과협회

베이커리

2002 .01

제과 분야 직업의 세계-②교육ㆍ연구직

대한제과협회

베이커리

2003 .01

모시잎 발효분말을 첨가한 파운드케이크의 품질특성

조남지 ,  윤성준

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2019 .10

3쌍의 부부 제과인 이야기

대한제과협회

베이커리

2004 .01

제과관련참가업체

대한제과협회

베이커리

1996 .01

자격증을 땁시다-10월 제과ㆍ제빵 기능사 시험 제출 문제

대한제과협회

베이커리

1999 .01