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저자정보
임윤규 (서울대학교 수의과대학 공중보건학교실) 강경선 (서울대학교 수의과대학 공중보건학교실) 이영순 (서울대학교 수의과대학 공중보건학교실)
저널정보
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한국식품위생안전성학회지 제5권 제4호
발행연도
1990.1
수록면
179 - 186 (8page)

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이 연구는 수입 축산식품중에 잔류해서 사람에게 해를 줄 수 있는 여러 합성 홀몬의 발암성을 알아보기 위하여 수행한 연구이다. 6주령의 F344 랫드를 5군으로 나누어 발암유발물질인 diethylstilbesterol(DENA)를 체중 kg당 200 mg을 복강 내 투여하고, 시험게시 제2주에서 시험종료시까지 제 1, 2, 3,군에 각각 diethylstilbesterol(DES), ethynylestradio($EE_2$), bovine somatotrophin(BST)을 투여하고, 제 4군에는 발암촉진이 잘 알려진 phenobabital을 투여하였으며, 제 5군은 대조군으로 기초사료만을 급여하였다. 동시에 모든군의 랫드는 D-galactosamine을 체중 kg 당 300 mg을 복강내로 1회 투여하였으며, 간변화의 증폭을 위하여 2/3 간부분 절제를 시험개시 제 5주에 실시하였다. 시험종료시 부검후 랫드의 간장은 GST-P에 대한 면역조직화학적 염색을 실시하여 발암성을 검색하였다. 두개의 합성 에스트로젠 홀몬($EE_2$, DES)은 대조군과 비교하였을 때 발암성이 있는 것으로 생각되어지고, BST는 발암성이 없는 것으로 생각된다.

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