호두쿠키

대한제과협회

베이커리

1996 .01

쿠키박스 만들기

대한제과협회

베이커리

2000 .01

깜찍한 쿠키 상자 만들기

대한제과협회

베이커리

1997 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-쿠키

대한제과협회

베이커리

2001 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-쿠키편1

대한제과협회

베이커리

1998 .01

동물모양 쿠키

대한제과협회

베이커리

1999 .01

무지개 앙금이 빚어내는 새로운 맛

대한제과협회

베이커리

1997 .01

Gum류의 첨가가 쌀 쿠키 특성에 미치는 영향

정지혜 ,  이준경 ,  임재각

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2011 .05

제과점 쿠키의 차별화 선언

대한제과협회

베이커리

1996 .01

매출부진 과연 어느 정도인가,그 해결책은?

박종선

베이커리

1997 .01

매출 활성화를 위한 점포 진단

김규태

베이커리

1998 .01

유지의 종류를 달리한 호박냉동쿠키의 품질특성

신동선 ,  유선미 ,  박보람

한국식품조리과학회지

2014 .01

조금은 특별한 쿠키박스 만들기

대한제과협회

베이커리

2000 .01

홈 메이드 베이킹-체리냉동쿠키와 오트밀쿠키

대한제과협회

베이커리

1998 .01

손쉽게 만드는 다용도 쿠키상자

대한제과협회

베이커리

2001 .01

컬러가 매출을 바꾼다

김영주

베이커리

2004 .01

현미가루 첨가 쿠키의 품질특성연구

이미혜 ,  오명숙

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

구기자를 첨가한 쿠키의 품질특성과 항산화효과

박복희 ,  박선영 ,  조희숙

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

오트밀 쿠키의 품질특성 연구

김혜영 ,  강남이 ,  이인선

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

매출을 높일 수 있는 4가지 실용제품

정한상

베이커리

2002 .01