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김기영 (National Academy of Agricultural Science, RDA) 양길모 (National Academy of Agricultural Science, RDA) 박샛별 (National Academy of Agricultural Science, RDA) 김용훈 (National Academy of Agricultural Science, RDA) 이강진 (National Academy of Agricultural Science, RDA) 손재용 (National Academy of Agricultural Science, RDA) 김혁주 (National Academy of Agricultural Science, RDA) 이새롬 (National Academy of Agricultural Science, RDA)
저널정보
한국농업기계학회 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 바이오시스템공학 제36권 제2호
발행연도
2011.1
수록면
140 - 146 (7page)

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This study was performed to develop a rapid test kit for pathogenic Salmonella in various samples. The rapid detection kit has been fabricated based on nitrocellulose lateral-flow strip. Colloidal gold and biotin conjugated Salmonella antibodies were used as a tag and a receptor, respectively. Manually spotted Salmonella antibody and Neutravidin on nitrocellulose membrane were used as test and control lines, respectively. Feasibility of the rapid kit to detect Salmonella typhimurium in samples were evaluated. The intensity of the color of the test line started to increase with the samples in which higher concentration of the cells were contained. The sensitivity of the sensor was $10^6$ cfu/mL Salmonella spiked in PBS. Also, the rapid test kit could detect $10^6$ cfu/mL of Salmonella in chicken meat extract.

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