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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
장영수 (부경대학교 해양수산경영학과) 박기섭 (KS수산식품)
저널정보
한국수산경영학회 수산경영론집 수산경영론집 제45권 제3호
발행연도
2014.1
수록면
85 - 98 (14page)

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This study aimed to segment Chinese fisheries consumer market by means of cluster analysis based on Shanghai region consumers. The survey is conducted to 350 shanghai people on March 17-21 in 2014 and investigate demographic characteristics and consumer's behaviors unique to each segmented market by preference, labelling, quality, price, safety. The result of cluster analysis identified four market segments such as Catering type market, Worth pursuing type market, Substance pursuing type market, Trend pursuing type market. Catering type market is a passive fisheries consumption market and is not high attractive for Korea fisheries export market. Value pursuing type market consider importance to labelling, origin, brand and require high-quality and differentiation strategies. This market's main target species are high price fisheries such as tuna, salmon, crocker. Substance pursuing type market consider fisheries's safety and quality and purchases more popular fisheries such as crocker, hairtail, promfret, mackerel, squid. Trend pursuing type market's consumers prefer to purchase brands and trendy seafood rather than taste.
#Segmentation #Catering type market #Value pursuing type market #Substance pursuing type market #Trend pursuing type market

목차

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참고문헌 (19)

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包 特力根白乙 / 2006 / 중국 수산물 소비구조와 전망 / 수산경영론집 37(3):109~130 google schola 최미영 / 2013 / 중국 패션시장 진출을 위한 바링하우 세대 체형 특성과 패션 소비 심리에 관한 탐색적 연구 / 기초조형학연구 14(6):355~367 Choi, S. I. / 2005 / MARKETING RESEARCH / B&M books :489~513 google schola Choi, S. I. / 2007 / MARKETING RESEARCH / B&M books :187 google schola 장영수 / 2004 / 대형할인점의 수산물유통효율성에 관한 연구 / 수산경영론집 35(1):169~191 dbpia

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