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가강현 (국립산림과학원 화학미생물과) 유성열 (국립산림과학원 화학미생물과) 이봉훈 (국립산림과학원 화학미생물과) 윤갑희 (국립산림과학원 화학미생물과) 박원철 (국립산림과학원 화학미생물과)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제36권 제1호
발행연도
2008.1
수록면
98 - 100 (3page)

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자작나무버섯은 자작나무류 수종에 발생하는 버섯으로 상업적 가치가 있는 것으로 판단되나, 우리나라에서는 매우 드물게 발생하고 있어 물박달나무를 이용하여 원목재배를 시도하였다. 자작나무버섯은 4월에 균 접종 후 2년차의 8윌초에 버섯을 형성하여 10월에 성숙하였다. 버섯은 골목 1개당 1개 또는 2개 발생하여 생중량 $212{\sim}1,298\;g$을 수확하였다. 그래서 자작나무버섯의 원목재배는 자실체 대량 생산이 가능하며 버섯을 이용한 새로운 연구가 기대된다.

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