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저자정보
공승헌 (Division of Applied Life Science [BK21 plus], Institute of Agriculture and Life Science [IALS], Gyeongsang National University) 이득영 (Division of Applied Life Science [BK21 plus], Institute of Agriculture and Life Science [IALS], Gyeongsang National University) 송영훈 (Division of Applied Life Science [BK21 plus], Institute of Agriculture and Life Science [IALS], Gyeongsang National University) 박기훈 (Division of Applied Life Science [BK21 plus], Institute of Agriculture and Life Science [IALS], Gyeongsang National University) 서우덕 (Crop Foundation Division, National Institute of Crop Science, Rural Development Administration) 이동열 (Gyeongnam Oriental Medicinal Herb Institute) 김진효 (Division of Applied Life Science [BK21 plus], Institute of Agriculture and Life Science [IALS], Gyeongsang National University)
저널정보
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Journal of applied biological chemistry 제61권 제1호
발행연도
2018.1
수록면
75 - 78 (4page)

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식물생장호르몬인 에틸렌의 전구체인 에테폰은 기체상의 에틸렌을 대신하여 가장 빈번히 사용되는 농약 중 하나로, 식물 이차 대사산물의 생산에 사용되고 있다. 최근 콩잎으로부터 식물 이차 대사산물인 이소플라본 생산에 에틸렌 및 에테폰 처리에 관한 연구가 시도되었으나, 에테폰의 잔류안전성에 관한 연구가 보고되지 못하였다. 이에 본 연구는 콩잎 생산시 에테폰을 경엽과 관주 처리하여 나타나는 잔류 변화를 연구하였다. 경엽 처리시 콩잎 중 에테폰의 잔류반감기는 1회와 2회 처리시 26.6 h과 21.1 h으로 확인되었고, 처리 3일 후 콩잎 중 에테폰은 최대 $60mg\;kg^{-1}$이었으나, 콩잎 건조 후 에테폰은 불검출 되었다. 관주 처리시 20.1 h 후 최대 잔류농도가 관찰되었으나, 관주처리에 의한 Total phenol 함량 변화는 관찰되지 않았다.
#반감기 #안전성 #에테폰 #잔류 #콩잎

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Amatori S / 2016 / Polyphenol-rich strawberry extract (PRSE) shows in vitro and in vivo biological activity against invasive breast cancer cells / Sci Rep 6:30917 Crossref de la Parra C / 2016 / Soy Isoflavone Genistein-Mediated Downregulation of miR-155 Contributes to the Anticancer Effects of Genistein / Nutr Cancer 68:154~164 Crossref Das S / 2016 / Bioactive polyphenol interactions with beta amyloid: a comparison of binding modelling, effects on fibril and aggregate formation and neuroprotective capacity / Food Funct 7:1138~1146 Crossref Duan W / 2003 / Antiinflammatory effects of genistein, a tyrosine kinase inhibitor, on a guinea pig model of asthma / Am J Respir Crit Care Med 167:185~192 Crossref Gabbay Alves TV / 2017 / Bioactive compounds and antioxidant potential for polyphenol-rich cocoa extract obtained by agroindustrial residue / Nat Prod Res :1~4 google schola

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