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도재호 (R&D center, Korea Ginseng MFG Co., Ltd.) 곽정원 (R&D center, Korea Ginseng MFG Co., Ltd.) 노정진 (R&D center, Korea Ginseng MFG Co., Ltd.) 이광승 (R&D center, Korea Ginseng MFG Co., Ltd.) 김동청 (Department of Chemical Engineering, Chungwoon University)
저널정보
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Journal of applied biological chemistry 제62권 제3호
발행연도
2019.1
수록면
275 - 280 (6page)

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약용식물 67종의 생리활성 부위를 대상으로 열수 추출물이 in vitro에서 xanthine oxidase의 활성에 미치는 효과를 확인하였다. 약용식물 중에서 황금, 지각, 하수오, 갈근, 청피, 복분자, 녹차 및 지실 추출물은 xanthine oxidase의 활성을 강력하게 저해하여 항통풍 천연소재로서의 활용 가능성이 높게 나타났다. 하수오 뿌리 추출물은 열과 pH에 대한 안정성이 우수하였고, 농도에 비례하여 xanthine oxidase의 활성을 저해하였다. 하수오 추출물은 2.0 mg/0.1 mL의 농도에서 xanthine oxidase에 대해 73.8%의 저해 효과를 나타내었다.

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