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자료유형
학술저널
저자정보
류종원 (상지대학교 유기농생태학과)
저널정보
한국유기농업학회 한국유기농업학회지 한국유기농업학회지 제24권 제2호
발행연도
2016.1
수록면
221 - 234 (14page)

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본 연구는 벼에 돈분액비와 화학비료를 연용하여 살포하였을 때 돈분액비가 벼의 수량과 미질 및 토양 화학성에 미치는 영향을 구명하고자 2012년부터 3년간 수행하였다. 시험은 강원도 철원군 농가 포장에서 오대벼를 공시하여 실시하였다. 시비는 돈분액비를 질소 검정시비량을 기준으로 하여 100%에 해당하는 양을 처리하였으며, 화학비료 처리구와 비교하였다. 돈분액비의 시용년수에 따른 벼의 분얼수 및 초장은 돈분액비 1년 시용구와 화학비료 사이에 유의한 차이를 나타내지 않았다. 돈분액비 3년 시용구의 분얼수는 화학비료 시용구보다 많았다. 쌀의 수량은 돈분액비 1년 시용구가 화학비료 대비 7% 감소하였다. 그러나 돈분액비 3년 연속 시용구에서 $495kg\;10a^{-1}$의 수량을 얻어 화학비료 대비 8% 증수하였다. 돈분액비로 벼를 3년 재배하였을 때 쌀의 단백질 함량은 7.01%로 대조구인 화학비료 시용구 보다 높은 수준이었다. 아밀로스 함량은 15.5~17.0%로 처리구별 유의성은 없었다. 식미치를 Toyo 식미계를 이용하여 조사한 결과 돈분액비 100% 처리구의 식미치가 65.3%로 화학비료 시용구보다 낮은 수준이었다. 쌀의 품위 특성에서 돈분액비 100% 처리구의 완전미 비율은 78.7%로 낮았으며, 불완전미의 비율을 높인 주 원인은 분상질립, 피해립의 비율이 높았기 때문이었다. 3년간 돈분 액비를 계속 사용한 결과, 화학비료 처리에 비해 토양 중 칼륨과 아연의 함량이 높았으나 다른 중금속 함량도 관행 화학비료 처리와 크게 다르지 않았다. 이상의 결과를 미루어 볼 때 돈분액비의 3년 시용시 돈분 액비의 연용이 쌀의 수량성에 나쁜 영향을 미치지는 않을 것으로 판단되지만 쌀의 단백질 함량이 증가하고 Toyo 식미치와 완전미 비율은 감소하는 결과를 얻었다. 돈분액비 3년 시용 후 토양의 칼륨 축적이 되므로 토양검정에 의한 액비 적량시용이 요구된다.
#heavy metals #liquid swine manure #rice quality #rice yield #soil properties

목차

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참고문헌 (27)

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Baker, A. J. M. / 1994 / The possibility of in situ heavy metal decontamination of polluted soils using crops of metal accumulating plants / Res. Conserv. Recycling 11:41~49 google schola Choi, H. C. / 2002 / Current status and perspectives in varietal improvement of rice cultivars for high quality and value-added products / Korean J. Crop Sci 47:15~32 google schola Choudhary, M. / 1996 / Review of the use of swine manure in crop production: Effects on yield and composition on soil and water quality / Waste. Manage. Res 14:581~595 google schola Douglas, B. F. / 1991 / An evaluation of nitrogen mineralization induce for organic residues / J. Environ. Anal 20:368~372 google schola Hountin, J. A. / 2000 / Use of a fractionation procedure to assess the potential for P movement in a soil profile after 14 years of liquid pig manure fertilization / Agr. Ecosyst. Environ 78:77~84 google schola

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