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우리나라의 주요 해산양식어종인 돌돔, Oplegnathus fasciatus을 대상으로 30, 60, 120 및 240 mg/kg의 아연을 40일 동안 경구 투여에 따른 아가미와 간의 항산화효소 활성의 변화를 검토하였다. 돌돔 간의 superoxide dismutase(SOD) 활성은 30~240 mg/kg 아연농도, glutathione peroxidase (GPx) 활성은 30~120 mg/kg의 아연농도에서 유의적으로 증가하였다. 돌돔 아가미의 SOD 및 Glutathione(GSH) 활성은 120 및 240 mg/kg 아연농도, GPx활성은 60~240 mg/kg의 아연농도에서 유의한 증가가 관찰되었다.
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Amira, A.S. / 1995 / Effet of dietary zinc on lipid peroxidation, glutathione, protein thiols levels and superoxide dismutase activity in rat tissues / Int. J. Cell. Biol 27:89~95
Bray, T.M. / 1990 / Physiological role zinc as an antitoxidant / Free Radic. Biol. Med 8:281
Dallinger, R. / 1985 / The importance of contaminated food for the uptake of heavy metals by rainbow trout (Salmo gairdneri): a field study / Oecologia 67:82~89
Friverg, I. / 1972 / Mercury in the environment / CRS Press, ISI
Geeta, S. / 1991 / Effect of ethanol on Cd-induced lipid peroxidation and antioxidant enzymes in rat liver / Biochem. Pharmacol 42:S9~S16
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Geeta, S. / 1991 / Effect of ethanol on Cd-induced lipid peroxidation and antioxidant enzymes in rat liver / Biochem. Pharmacol 42:S9~S16
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