EMS (Ethyl Methane Sulphonate) 처리에 의한 Chlorella Vulgaris 변이주 생성 및 특성 분석

김옥주; 이재화

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김옥주 ([주] 클로랜드) 이재화 (신라대학교 의생명과학대학 제약공학)

저널정보: 한국공업화학회 공업화학 공업화학 제26권 제3호

발행연도: 2015.1

수록면: 265 - 269 (5page)

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Chlorella vulgaris는 녹조류로 직경 $2{\sim}10{\mu}m$의 구형 단세포식물로 단백질, 클로로필, 카로티노이드, 클로렐라 성장촉진인자(CGF)와 같은 기능성물질을 함유하고 있는 것으로 밝혀짐에 따라 영양학적 우수성이 확인되었으며, 간 기능 개선 및 면역 기능강화와 같은 기능성이 보고되고 있다. 본 연구에서, C. vulgaris에 화학적 돌연변이원인 EMS (ethyl methane sulphonate) 처리에 따른 세포 성장, 색소 및 지질 함량에 미치는 영향을 살펴보았고, 그에 따른 변이주를 확보하였다. C. vulgaris에 EMS를 처리하여 얻어진 변이주를 E14, E24로 명명하였다. 세포 성장의 경우 mutant의 성장 패턴이 Wild Type (WT) 균주의 성장 패턴과 비슷하였다. E14, E24의 클로로필 함량은 각각 99, 52% 증가하였고, 카로티노이드 함량은 E14는 7% 증가, E24의 경우 5% 감소하였다. 지질 함량의 경우 WT에 비해 E24의 경우 23% 증가하였고, E14는 12% 감소하였다. 이 결과, EMS에 의해 유도된 C. vulgaris 돌연변이주는 세포 성장은 차이를 보이지 않지만 클로로필과 카로티노이드, 지질 함량을 많이 축적하여 고부가가치 소재로 이용될 것으로 기대된다.

#Microalgae #Chlorella vulgaris #Mutants #EMS #Ethyl Methane Sulphonate)

참고문헌 (28)

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D. S. Joo / 2000 / Content of phycocyanins and growth of spirulina platensis with culture conditions / J. Korean Fish. Soc 33:475~481

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S. H. Ohh / 1985 / A study on the change up chlorophyll due to the fermentation of Kimchi / Journal of the Korean Professional Engineers Association 18:12~22

홍순철 / 2013 / 고추의 카로티노이드 함량 분석을 위한 신속·간편 마이크로플레이트법 / 원예과학기술지 31(6):807~812

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