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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
차성한 (순천대학교 화학공학과) 이정식 ([주]해림후코이단) 김영숙 ([주]해림후코이단) 김동욱 (인제대학교 제약공학과) 문재천 (순천제일병원 피부과) 박권필 (순천대학교 화학공학과)
저널정보
한국화학공학회 화학공학 화학공학 제48권 제1호
발행연도
2010.1
수록면
27 - 32 (6page)

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후코이단을 보습제 및 기능성화장품 소재로 사용하기 위한 후코이단 특성 및 그 효과에 대해 연구하였다. 후코이단은 미역 포자엽에서 추출하였다. 화장품 소재 시험으로는 보습력 측정, 항산화(DPPH assay, radical scavenging), 안전성(MTT assay)을 실시하였다. 후코이단의 보습력은 최고의 보습제 중의 하나인 히아루론산의 보습력보다 높았고, 분자량이 감소함에 따라 보습력이 약간 증가하였다. 후코이단은 높은 안전성과 항산화력을 보였다. 후코이단의 보습력 및 항알레르기 효과를 평가하기 위해 아토피 환자 46명에게 후코이단 크림을 6주간 적용하였다. 증상 정도를 나타내는 IGA 값이 3.04에서 2.15로 감소해 39.8%의 증상개선 효과가 있었다.
#Fucoidan #Water-Holding Property #Anti-Oxidation #Cosmetics #Atopic Dermatitis

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