Fractionated Aged Black Garlic Extracts Enhance Growth of Anti-My-10 Hybridoma Cells and Production of IgG1 Antibody

Lee, Ji Young; Chung, Namhyun; Lee, Yong Kwon

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자료유형: 학술저널

저자정보: Lee, Ji Young (Research Center for Radiotherapy, Korea Institute of Radiological and Medical Sciences,) Chung, Namhyun (Department of Biosystems and Biotechnology, College of Life Sciences and Biotechnology, Korea University) Lee, Yong Kwon (Department of Food and Nutrition, Yuhan College)

저널정보: 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Journal of applied biological chemistry 제57권 제1호

발행연도: 2014.1

수록면: 61 - 63 (3page)

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Aged black garlic (ABG) was extracted with 20% ethanol and water (crude extracts) and fractionated into three categories (>10, 3-10, and <3 kDa). The effect of crude extract supplements on anti-My-10 hybridoma cell growth and IgG1 antibody production was investigated in suspension culture with a chemically defined protein-free medium. We observed that supplementation of ABG to the cell culture medium stimulated anti-My-10 hybridoma cell growth and production of IgG1 antibody, particularly with fractionated ABG of low molecular weight. The stimulation depended upon the concentration and the size of the fractionated ABG. We also found that the growth-promoting activity was not correlated with high antibody production. These results suggest that fractionated ABG is a novel and promising alternative as an animal cell culture supplement.

#aged black garlic #fractionation #hybridoma cell line #mouse IgG1 production #suspension culture

참고문헌 (10)

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Amagase H / 2001 / Intake of garlic and its bioactive components / J Nutr 131:955S~962S

Borek C / 2001 / Antioxidant health effects of aged garlic extract / J Nutr 131:1010s~1015s

Butler M / 2005 / Animal cell culture: recent achievements and perspectives in the production of biopharmaceuticals / Appl Microbial Biotechnol 68:283~291

Chun BH / 2007 / Usability of size-excluded fractions of soy protein hydrolysates for growth and viability of Chinese hamster ovary cells in protein-free suspension culture / Bioresour Technol 98:1000~1005

Farges-Haddani B / 2006 / Peptide fractions of rapeseed hydrolysates as an alternative to animal proteins in CHO cell culture media / Process Biochem 41:2297~2304

이 논문의 저자 정보

Lee, Ji Young

소속기관 Research Center for Radiotherapy, Korea Institute of Radiological and Medical Sciences,

주요연구분야 농수해양학 > 농학

논문수 1 이용수 4

Chung, Namhyun

소속기관 Department of Biosystems Engineering, College of Life Sciences and Biotechnology, Korea University

주요연구분야 농수해양학 > 농학

논문수 15 이용수 13

Lee, Yong Kwon

소속기관 Department of Food and Nutrition, Yuhan College

주요연구분야 농수해양학 > 농학

논문수 2 이용수 4

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