냄새 없이 새로워진 콩 세계의 지존-청국장

정솔이

베이커리

2005 .01

감미로운 빵과 과자의 세계

이지연

베이커리

2004 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-구움과자1

이대두

베이커리

2000 .01

반응 표면을 이용한 뽕잎 분말 첨가 마들렌의 최적 조건

차한샘 ,  김예진 ,  박선희 외 4명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2009 .11

일본 최신 구움과자 세계로의 초대

대한제과협회

베이커리

2002 .01

일본 과자의 시조는 백제인

대한제과협회

베이커리

1997 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-구움과자

대한제과협회

베이커리

2001 .01

'2002 과자 산업 박람회' 현장을 찾다

대한제과협회

베이커리

2002 .01

쉘 마들렌

대한제과협회

베이커리

1997 .01

단과자에 부는 웰빙 바람

대한제과협회

베이커리

2005 .01

제22회 일본전국과자박람회

대한제과협회

베이커리

1994 .01

새해에 즐기는 독특한 과자

대한제과협회

베이커리

2003 .01

발효과자(파트 르메)

채동진

베이커리

2001 .01

제1회 경인 빵ㆍ과자 전시회

대한제과협회

베이커리

2004 .01

프랑스 전통향토과자

대한제과협회

베이커리

1995 .01

선물용 소형과자로 부가가치를 높인다

대한제과협회

베이커리

2002 .01

일본과자전문학교 세미나

대한제과협회

베이커리

1995 .01

우리집 인기제품-황도마들렌(케익하우스 엠마)

대한제과협회

베이커리

1999 .01

제12회 서울국제빵ㆍ과자경진대회

대한제과협회

베이커리

2005 .01

부드럽고 담백한 맛의 영국 전통 과자 스콘

박소희

베이커리

2006 .01