[주제 1] 일본 2018·가을 「푸드 트렌드」

곽은정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

서울 푸드,전문 식품전으로 자리잡아

대한제과협회

베이커리

2001 .01

건강지향성 식품의 이용 트렌드

최정희

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

식품산업에서 바라 본 우리나라의 로컬푸드 운동

김성훈

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2010 .04

한국 로컬푸드의 현재와 발전 전략

김철규

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2010 .04

글로벌 식품소비 및 생산 트렌드 변화

최지현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

글로벌 식품소비 및 생산트렌드 변화

김선아

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

미국 식품전, 그 현장에 가다

대한제과협회

베이커리

2001 .01

'제20회 서울 식품전' 현장을 가다

대한제과협회

베이커리

2002 .01

로컬푸드 시스템 발전 방안

김병조

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2010 .04

코리아팩 2004에 바란다

한국포장협회

포장계

2004 .01

로컬푸드를 통한 지역사회 활성화

이병서

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2010 .04

지역사회 활성화와 로컬푸드

김종덕

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2010 .04

퓨전푸드의 문화적 이해

이교동

한국식품조리과학회 학술심포지움

2000 .01

소비자라이프스타일 트렌드와 식품산업의 대응

최혜경

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

소비자 라이프스타일 트렌드와 식품산업의 대응

한귀정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

최근 10년 [1996년~2005년] 간 국내 패션 트렌드의 경향 분석

고은주 ,  이지현

복식

2008 .11

유기농에 관한 모든 것 '홀푸드마켓'

대한제과협회

베이커리

2005 .01

미래지향적 식생활 정책 발전전략 : 푸드시스템을 중심으로

김동환

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

EBS, 푸드채널 등 국내외 프로그램 반영

대한제과협회

베이커리

2003 .01