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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
양병근 (대구대학교 생물공학과) 송치현 (대구대학교 생물공학과)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제33권 제2호
발행연도
2005.1
수록면
64 - 68 (5page)

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Streptozotocin으로 당뇨가 유발된 흰쥐에 차가버섯 균사체를 2주간 체중 ka당 200 mg으로 경구투여시킨 후 혈장 glucose, total cholesterol, triglyceride, ALT, 및 AST 활성을 관찰하였고, 차가버섯 균사체의 일반성분을 조사하였다. 그 결과 체증증가는 당뇨 대조군에 비해 약 23.5% 증가하였고, 식이섭취량은 21.0% 낮게 나타났으며, 간장 무게는 18.1% 정도 감소하였다. 혈장 glucose 농도는 차가버섯 균사체 투여군이 당뇨 대조군보다 23.1%가 유의하게 감소하였으며, 혈장 total cholesterol과 triglyceride는 각각 12.6%와 22.6%로 낮게 나타났다. 또한 혈장 ALT와 AST 활성은 당뇨 대조군에 비해 차가버섯 균사체 투여군이 27.6%와 21.9% 낮은 활성을 보였다. 상기와 같은 항당뇨 활성을 가진 차가버섯 균사체의 일반성분을 분석한 결과 조회분 5.55%, 조지방 2.35%, 조단백 28.29%, 탄수화물 9.53% 및 식이섬유 54.28%로 구성되어 있었다.
#Diabetic rats #Glucose #Inonotus obliquus mycelia #Submerged culture

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