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방면호 (강화군 특화작목연구소) 송명종 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 한민우 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 이대영 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 조진경 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 정해곤 (강화군 특화작목연구소) 정태숙 (한국생명공학연구원 지질대사연구실) 이경태 (경희대학교 약학대학 약품생화학교실) 최명숙 (경북대학교 식품영양학과) 백남인 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제50권 제3호
발행연도
2007.1
수록면
224 - 227 (4page)

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사자발쑥의 전초를 80% MeOH 용액으로 추출하고, 얻어진 추출물을 EtOAc, n-BuOH 및 물로 용매 분획 하였다. 이 중 EtOAc 분획으로부터 silica gel과 octadecyl silica gel(ODS)column chromatography로 정제하여 2종의 phenylpropanoids 화합물을 분리하였다. 각 화합물의 화학구조는 NMR, MS 및 IR등의 스펙트럼 데이터를 해석하여 eugenol(1) 및 (-)-sesamin(2)으로 동정하였다. 이 화합물들은 사자발쑥에서 처음 분리되었다. Eugenol(1)은 LDL-항산화활성 억제활성이 40 ${\mu}g/ml$ 처리 농도에서 $87.8{\pm}1.0%$로 나타났다.

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