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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김소연 (경희대학교)
저널정보
한국농촌사회학회 농촌사회 농촌사회 제30집 제2호
발행연도
2020.10
수록면
229 - 271 (43page)
DOI
10.31894/JRS.2020.10.30.2.229

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먹거리정의는 어떻게 사회경제적 불평등이 먹거리의 생산, 분배, 소비에 이르기까지 확장되고 구조화되어왔는지를 드러내고, 동시에 어떻게 지역 공동체와 사회운동이 이러한 불평등에 대항하고 새로운 먹거리체제를 실현하는지를 탐구하는 개념이다. 먹거리정의 학자들과 실천가들은 지난 50여 년간 ‘전 세계에 식량을 공급한다’라는 슬로건을 앞세워 산업형 농업과 자유무역시장을 확대했던 신자유주의적 먹거리 보장 모델은 실패했다고 단언한다. 먹거리문제의 근본 원인을 접근성과 분배의 관점에서 분석하며 당사자·공동체의 임파워먼트와 민주주의 강화에 중점을 둔 공동체 먹거리보장 전략을 제시한다. 먹거리정의는 환경정의, 비판인종이론 등 다양한 분야의 학문적·실천적 성과를 발전시켜 최근에는 기존의 대안먹거리 담론과 구분되면서 하나의 독자적인 연구분야와 실천형태로 주목받고 있다. 이 논문은 국외 학술논의를 검토하여 먹거리정의 개념 형성의 근저에 깔린 전환 인식을 깊이 있게 조망하는 한편, 먹거리정의 연구의 존재론적, 인식론적 접근과 실천전략을 구체적으로 논의한다. 이를 통해 사회불평등과 기후위기의 시대에 사회적 책임을 고민하는 연구자와 운동가들에게 먹거리문제의 본질을 새롭게 분석하고, 사회생태적으로 정의롭고 조화로운 먹거리체계를 실현하는 데 있어서의 이론적, 실천적 함의를 제공하고자 한다.
#먹거리정의 #먹거리불평등 #먹거리기본권 #먹거리보장 #먹거리운동 #공동체 먹거리보장 #Food Justice #Food Inequality #Right to Food #Food Security #Food Movement #Community-based Food Security

목차

I. 서론
Ⅱ. 먹거리정의 개념의 형성 맥락
Ⅲ. 먹거리정의의 학문적 특성과 연구 동향
Ⅳ. 먹거리정의 실천전략과 사회운동
Ⅴ. 결론: 먹거리 연구와 실천에 주는 함의
참고문헌
Abstract

참고문헌 (71)

참고문헌 신청
김기랑 / 2008 / 식품보장의 개념과 측정 / 예방의학회지 41(6):387~396 dbpia 김선업 / 2018 / 청년 아르바이트 노동자의 먹거리 불안정 : 식사양식의 시간성. 공간성, 관계성을 중심으로 / 농촌사회 28(1):219~261 dbpia 김소연 / 2019 / 공동체먹거리보장의 관점에서 본 마을부엌의 의미와 먹거리보장 정책의 전환적 과제 / 서울도시연구 20(3):129~149 dbpia 김영주 / 2009 / 음식으로 본 한국 여성결혼이민자의 문화적 갈등과 적응 전략-충청남도 농촌 거주 여성결혼이민자를 중심으로- / 농촌사회 19(1):121~160 dbpia 김종덕 / 2007 / 식량권 실현과제와 사회복지 / 비판사회정책 24:63~100 dbpia

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