해양심층수 미네랄추출물의 비글견을 이용한 단회 경구투여 용량증가 독성시험

지호; 황재식; 문덕수

doi:10.7846/JKOSMEE.2020.23.4.216

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자료유형: 학술저널

저자정보: 지호 (선박해양플랜트연구소) 황재식 (바이오톡스텍) 문덕수 (선박해양플랜트연구소)

저널정보: 한국해양환경·에너지학회 한국해양환경·에너지학회지 한국해양환경·에너지학회지 제23권 제4호

발행연도: 2020.11

수록면: 216 - 220 (5page)

DOI: 10.7846/JKOSMEE.2020.23.4.216

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지속적인 경작으로 인한 토양의 미네랄 결핍과 식품의 가공 과정에 일어나는 손실 등으로 인해 5대 영양소 중의 하나인 미네랄이 현대인들에게 충분히 공급되지 않아 결핍되어 있다. 해양심층수에서 추출한 활성미네랄은 높은 농도의 미네랄을 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 용도로 사용하여 현대인에게 양질의 미네랄을 제공할 수 있다. 해양심층수 미네랄을 건강식품 미네랄 보충제로 사용을 활성화시키고, 고부가가치를 창출하기 위해서는 과학적인 검증을 통한 안전성 확보가 무엇보다 중요하다. 안전성 확보를 위하여 식품의약품안전처에서 규정한 가이드라인에 따라 동물독성시험을 GLP 기관에서 시행하였다. 동물시험 항목으로 비설치류에 대하여 단회투여 독성시험을 시행했으며, 이상반응 및 독성결과를 확인하였다.

#GLP(비임상 시험 기준 실험실) #Deep seawater mineral(해양심층수 미네랄) #Single dose toxicity test(단회투여 독성시험) #Ministry of food and drug safety(식품의약품안전처) #Fluorescence spectroscopy(안전성)

참고문헌 (8)

참고문헌 신청

Ha, B. G. / 2016 / Magnesium and calcium-enriched deep-sea water promotes mitochondrial biogenesis by AMPK-activated signals pathway in 3T3-L1 preadipocytes / BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY 83(1):477~484

Ham, J. Y. / 2020 / Natural Magnesium-Enriched Deep-Sea Water Improves Insulin Resistance and the Lipid Profile of Prediabetic Adults : A Randomized, Double-Blinded Crossover Trial / Nutrients 12(2):515~529

지호 / 2015 / 해수로부터 전기투석 장치를 이용한 고경도 수 제조 / 한국해양환경•에너지학회지 18(1):9~14

지호 / 2014 / 나노여과막을 활용한 고경도 농축수 제조 / 한국해양환경•에너지학회지 17(4):333~337

Lee, K. S. / 2016 / Regulatory mechanism of mineral-balanced deep sea water on / BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY 86(1):405~413

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