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윤소정 (단국대학교) 한겨레 (단국대학교) 이기연 (단국대학교) 나동하 (단국대학교) 이형재 (단국대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2020.10
수록면
338 - 339 (2page)

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2020

강황 발효를 위한 배지 최적화와 발효균주 선발
윤소정 ,  한겨레 ,  이기연 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020.10 학술대회자료
강황 발효를 위한 최적 배양 조건 탐색과 김치 유래 발효균주 선발
윤소정 ,  한겨레 ,  이기연 외 2명 산업식품공학 2020.01 학술저널

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