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저자정보
정의선 (주식회사 비엔텍) 이기훈 ((주)비엔텍) 김진석 ((주)비엔텍) 박영수 (담양죽순영농조합법인) 권세환 (담양죽순영농조합법인) 황권택 (남부대학교) 김선오 (주식회사 비엔텍)
저널정보
한국키틴키토산학회 Journal of Chitin and Chitosan Journal of Chitin and Chitosan Vol.24 No.3
발행연도
2019.1
수록면
153 - 164 (12page)

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As natural plant-based industry has been expanded, the use of oriental medicinal plants as cosmeceutical material received a lot of attentions in the cosmetic industry. This study was performed to investigate the ameliorating effect of cosmetic materials that bamboo shoots peel (BSP) or bamboo shoots flesh (BSF) extracts. After extraction of BSP or BSF, biological evaluation including anti-oxidative activity, anti-wrinkle, whitening effect, moisturizing effect was performed. As a result, among BSP and BSF, 5% ethanol extract of BSP exerted stronger scavenging activity against DPPH, ABTS and lipid peroxidation than others. In addition, total polyphenol and flavonoid contents of 5% ethanol extract of BSP was higher than that of BSF and other extracted BSP. This result indicates that extraction of BSP using 5% ethanol elevated anti-oxidative activity. Furthermore, the inhibitory effect of tyrosinase, elastase, and collagenase was evaluated by whitening and anti-wrinkle effect of 5% ethanol extracts of BSP. However, no statistically significant difference was observed in whitening and anti-wrinkle between 5% ethanol extract of BSP treated group and negative control group. On the other hand, in the moisture contents of BSP and skin moisturizing test, the 5% ethanol extracts of BSP showed higher moisturizing effect than the positive control group using 5% glycerin. These results suggest that the BSP extract is worthy of further investigation as a protective material for skin by oxidizing agents and dry condition.
#Bamboo shoot extract #Antioxidant #Moisturizing #Cosmetics

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Yoo, T. J / 1988 / Food thesaurus / Munundang :315 google schola Kim, H. J / 2012 / Biological activity of extracts in bamboo shoot from Phyllostachys pubescens, Phyllostachys bambusoidesand Phyllostachys nigra var. henonis google schola Park, G. J / 2005 / All things of bamboo (in Korean) / Korea Forest Research Institute :8~21 google schola Heo, J / 1990 / DongUiBoGam-DongUiBoGam Korean Translate Committee / Bubinmunhwasa :192~1392 google schola 강규영 / 2012 / 국내산 죽종의 화학 성분 및 섬유소 이용에 관한 연구 (제2보)- 대나무 섬유의 제조 및 특성 - / 펄프종이기술 44(4):69~76 dbpia

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