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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김민선 (경희대학교) 김태희 (경희대학교)
저널정보
한국외식경영학회 외식경영연구 외식경영연구 제23권 제3호
발행연도
2020.1
수록면
7 - 28 (22page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2020

배달 외식 서비스의 품질 속성이 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 : 배달앱을 중심으로
김민선 조리외식경영학과 2020.01 학위논문
배달외식 서비스의 품질 속성이 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 배달앱을 중심으로
김민선 ,  김태희 외식경영연구 2020.01 학술저널

초록· 키워드

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본 연구에서는 거시적 관점에서 배달외식 서비스에 참여하는 다양한 주체인 배달앱, 배달외식업체, 배달직원이 제공하는 서비스품질이 배달앱만족, 배달외식업체만족, 배달앱행동의도 미치는 영향 관계를 밝히고자 하였다. 총 302부의 표본이분석에 사용되었으며 서비스품질을 주체에 따라 배달앱, 배달외식업체 품질, 배달직원 품질 2차 요인으로 구성하고 세부 요인을 주체에 맞춰 분류하였다. 그 결과,배달앱품질, 배달외식업체품질, 배달직원품질 모두 배달앱만족과 배달외식업체만족에 유의한 정의 영향을 미쳤으며 배달앱만족, 배달외식업체만족은 모두 배달앱행동의도에 유의한 정의 영향을 미쳤다.
#배달외식 서비스 #배달앱 #서비스품질 #고객만족 #행동의도

목차

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참고문헌 (50)

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고성희 / 2014 / 식생활 라이프스타일에 따른 외식업체 배달서비스의 품질 지각 및 만족도 연구 / 한국콘텐츠학회 논문지 14(8):406~415 dbpia 공정거래위원회 / 2018 / 가맹점 실태조사 google schola 권재영 / 2015 / 국내 배달음식 이용건수 분석 및 예측 / 응용통계연구 28(5):977~990 dbpia 김민정 / 2018 / 배달 플랫폼의 e-서비스 품질이 지각된 유용성 및 이용자 만족에 미치는 영향: 인구통계학적 특성의 조절효과를 중심으로 / 관광연구 33(2):83~101 dbpia 김영이 / 2010 / 치킨 전문점의 배달 서비스 품질과 고객 만족간 관계 연구 / 동아시아식생활학회지 20(1):138~148 dbpia

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