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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김소연 (강원대학교)
저널정보
강원대학교 농업생명과학연구원(구 농업과학연구소) 농업생명환경연구 농업생명환경연구 제31권 제1호
발행연도
2019.1
수록면
17 - 25 (9page)

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Oxidative stress, which is induced by free radicals, causes various pathophysiological problems in the body. Natural essential oils derived from aromatic plants such as lavender and rosemary are used as additives in foods and cosmetics because of their aroma and antioxidant effects. The purpose of this study was to investigate the antioxidant activity of natural essential oils from Korean endemic plants. Natural essential oils including Mentha piperascens, Teucrium veronicoides, Citrus unshiu Peel, Angelica gigas Nakai, Zingiber officinale Roscoe, Artemisia annua L., Houttuynia cordata Thunb, Dendranthema zawadskii var. latilobum, Chrysanthemum morifolium, and Atractylodes macrocephala Koidz. were extracted by steam distillation extraction method, respectively. 2,2-Diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl and 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline- 6-sulphonic acid) methods were performed to measure the free radical scavenging activity of each essential oil. We found that the essential oils from the Asteraceae family including Dendranthema zawadskii var. latilobum and Chrysanthemum morifolium showed more potent antioxidant activity than those from other plants. Our findings suggest that natural essential oils derived from Asteraceae family have free radical scavenging activity, which may be explored in the prevention of health problems.
#Antioxidant #Endemic plants #Essential oil #Free radical #Steam distillation extraction Ⓒ

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참고문헌 (21)

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배기상 / 2008 / 곽향 추출물의 염증성세포활성물질 억제효과 / 대한본초학회지 23(3):119~125 dbpia Božović, M. / 2017 / Essential oils extraction : a 24-hour steam distillation systematic methodology / Nat Prod Res 31:2387~2396 google schola 최인영 / 2010 / 주요 허브 추출물의 항산화성 및 항균활성 / 원예과학기술지 28(5):871~876 google schola 최민서 / 2016 / 유자(Citrus junos Sieb. ex Tanaka)와 오렌지(Citrus sinensis) 정유의 화학적 조성과 항산화 활성의 비교 / 한국미용학회지 22(2):299~307 dbpia Dudonne, S. / 2009 / Comparative study of antioxidant properties and total phenolic content of 30 plant extracts ofindustrial interest using DPPH, ABTS, FRAP, SOD, and ORAC assays / Food Chem 57:1768~1774 google schola

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