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자료유형
학술저널
저자정보
안재억 (순천향대학교) 김남수 (순천향대학교) 이병국 (순천향대학교) 박선민 (호서대학교)
저널정보
대한의학회 Journal of Korean Medical Science Journal of Korean Medical Science Vol.32 No.9
발행연도
2017.1
수록면
1,474 - 1,483 (10page)

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We compared the usual nutrient intake in both the semi-quantitative food frequency questionnaire (SQFFQ) and 24-hour recall methods and determined the association between metabolic syndrome (MetS) risk and nutrient intake calculated by both methods in Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES; 2012–2014) data. Adjusted odds ratios for MetS were calculated according to the intake of macronutrients, measured by the 2 methods in 10,286 adults, while controlling for covariates associated with MetS. Fat and carbohydrate intake (energy percent) calculated by 24-hour recall and SQFFQ was significantly different between the MetS and non-MetS groups, particularly in women. The differences in other nutrient intakes determined by both methods were mainly non-significant. The correlation coefficients between the 2 methods were about 0.4 for most nutrients except total vitamin A and iron (Fe). Energy intake according to gender and MetS presence was similar between the 2 methods. Carbohydrate intake exhibited a positive association with the MetS risk, while fat intake showed a negative association in both methods. The association exhibited a gender interaction with carbohydrate and fat intake calculated by 24-hour recall: women exhibited a significant association. However, for the SQFFQ a gender interaction was evident only for carbohydrate intake. In diet quality index of SQFFQ the adequacy of vegetables and total fat intake was higher in the non-MetS than the MetS. In conclusion, the MetS prevalence exhibited a positive association with carbohydrate intake only in women, as assessed by 24-hour recall and SQFFQ. The SQFFQ can be used to assess the association between usual food intake and MetS risk in large population studies.

목차

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참고문헌 (27)

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Rhee SY / 2014 / Metabolic syndrome as an indicator of high cardiovascular risk in patients with diabetes : analyses based on Korea National Health and Nutrition Examination Survey(KNHANES)2008 / Diabetol Metab Syndr 6:98 google schola Gami AS / 2007 / Metabolic syndrome and risk of incident cardiovascular events and death : a systematic review and meta-analysis of longitudinal studies / J Am Coll Cardiol 49:403~414 google schola Nestel P / 2007 / Metabolic syndrome : recent prevalence in East and Southeast Asian populations / Asia Pac J Clin Nutr 16:362~367 google schola Calton EK / 2014 / Certain dietary patterns are beneficial for the metabolic syndrome : reviewing the evidence / Nutr Res 34:559~568 google schola 신혜형 / 2013 / Dairy Product Intake Is Inversely Associated with Metabolic Syndrome in Korean Adults: Anseong and Ansan Cohort of the Korean Genome and Epidemiology Study / Journal of Korean Medical Science 28(10):1482~1488 dbpia

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