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학술저널
저자정보
한진석 (안양대학교) 김선태 (대전대학교)
저널정보
한국냄새환경학회 실내환경 및 냄새 학회지 실내환경 및 냄새 학회지 제15권 제1호
발행연도
2016.1
수록면
68 - 76 (9page)

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This study aims to understand the correlation between odor intensity and dilution factor using the Air DilutionOlfactory Method, which is suggested in the Standard Method of Odor Compounds, by measuring odor intensityand dilution factor for fatty acids and i-butyl alcohol. For the measurement, 18 panel members were selectedthrough a panel test, and odor intensity and dilution factor by substance produced from the selected panel wereestimated. The estimation showed that the correlation of odor intensity with dilution factor for a fatty acids andi-butyl alcohol can be reasonably expressed by the equation I = A·log D + 0.5 (I : odor Intensity, D : dilution factor,A : material constant). The material constant was in order of propionic acid 2.0709, n-butyric acid 1.6006, n-valericacid 1.3369, i-valeric acid 1.182, i-butyl alcohol 1.4326. The geometric average of increased dilution factor forthe 5 compounds is about 4.8 time, 3.0 time for propionic acid and 7.0 tme for i-valeric acid due to odor intensity1 increasing. It is suggested that the result of this study could be used as a base data for research on measuresto improve the regulation standards for complex odor concentrations at a boundary sites in operation.

목차

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참고문헌 (29)

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Air Quality Bureau of the Iowa Department of Natural Resources / 2005 / A review of the science and technology of odor measurement google schola ASTM International / 1978 / Standard method for measurement of odor in atmospheres (dilution method) / D1391-78 google schola ASTM International / 2005 / Standard terminology relating sensory evaluation of material and products / E253-05 google schola 최진수 / 2014 / 지방산 및 VOCs의 최소감지농도에 관한 연구 / 실내환경 및 냄새 학회지 13(4):313~325 dbpia 공부주 / 2016 / 방향족 탄화수소, 케톤류 및 에스테르 화합물의 악취강도와 희석배수의 상관관계 연구 / 한국도시환경학회지 16(1):1~8 dbpia

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