중국 일부 지역 주민의 식사패턴에 따른 만성질환 유병률에 대한 종단 연구-1997~2011년도 중국 국민건강영양조사 자료를 이용하여-

치웨; 류호경

doi:10.7856/kjcls.2022.33.1.5

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자료유형: 학술저널

저자정보: 치웨 (부산대학교) 류호경 (부산대학교)

저널정보: 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제33권 제1호

발행연도: 2022.2

수록면: 5 - 17 (13page)

DOI: 10.7856/kjcls.2022.33.1.5

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This study analyzed the relationship between dietary patterns and chronic diseases, such as hypertension, diabetes, myocardial infarction and stroke. The subjects who had dietary survey data and participated in the survey during the six surveys of the China Health and Nutrition Survey (CHNS) project from 1997 to 2011 were taken as the research objects. The results showed that the incidence of hypertension (35.7%) in men was the highest in their 50s, diabetes (33.3%), myocardial infarction (37.5%) and stroke (47.2%) were highest in their 60s. The incidence of hypertension (37.0%) in women was highest in their 60s, and the incidence of diabetes (37.7%) and myocardial infarction (38.5%) was highest in their 50s. The incidence of stroke (38.5%) was highest after 70 years of age. Factor analysis based on dietary data was performed to derive dietary patterns with four characteristics: ‘traditional’, ‘vegetarian’, ‘western’ and ‘snack’ patterns. The number of subjects belonging to the traditional and vegetarian patterns decreased, and the number of subjects belonging to the Western pattern increased. The incidence of myocardial infarction and stroke did not differ according to the diet pattern. Based on the traditional pattern, the risk of developing hypertension in Western patterns was 1.22 times higher (p=0.001), and the risk of developing diabetes was 2.03 times higher (p=0.009). and anti-inflammatory effects, which are closely related to the lycopene as well as polyphenolic contents.

#China #longitudinal study #factor analysis #dietary patterns #chronic diseases

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