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저자정보
정효정 (연세대학교 치과대학 구강내과학교실) 민영광 (연세대학교 치과대학 구강내과학교실) 김효정 (연세대학교 예방치과학교실 BK21플러스 통합구강생명과학 사업단) 이주영 (연세대학교 예방치과학교실 BK21플러스 통합구강생명과학 사업단) 이은송 (연세대학교 예방치과학교실, BK21플러스 통합구강생명과학 사업단) 김백일 (연세대학교 예방치과학교실, BK21플러스 통합구강생명과학 사업단) 안형준 (연세대학교 치과대학 구강내과학교실)
저널정보
대한예방치과·구강보건학회 대한구강보건학회지 대한구강보건학회지 제42권 제4호
발행연도
2018.12
수록면
216 - 223 (8page)
DOI
https://doi.org/10.11149/jkaoh.2018.42.4.216

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Objectives: The purpose of the study was to investigate factors affecting the assessment of objectiveand subjective masticatory ability in the elderly, and to evaluate masticatory ability assessment more accurately. Methods: A total of 112 participants were recruited after oral examination in senior citizen welfarefacilities. The participants’ masticatory ability was evaluated objectively (Mixing ability index; MAI), andsubjectively (Key food intake ability; KFIA). Participants’ general characteristics and oral health-relatedvariables were also recorded. Based on masticatory ability assessment, participants were classified aseither high or low. IBM SPSS Statistics Ver.23.0 was used for all analyses, including descriptive statistics,Chi-square test, Mann-Whitney U test, Spearman rank correlation, and Logistic regression analysis. Results: Higher masticatory ability was positively correlated with higher scores on MAI and KFIA. Additionally,there was a significant positive correlation between MAI and KFIA. When analyzing factorsaffecting objective and subjective masticatory ability assessments, Functional tooth units (FTUs) were revealedas a related factor. In subjective masticatory ability assessment, oral moisture, difficulty in chewing,and the Geriatric Oral Health Assessment Index (GOHAI) were also influential factors. Conclusions: In order to accurately assess masticatory ability, it is necessary to use both objective andsubjective measures. Additionally, to improve the masticatory ability in the elderly, treatment should beprovided to improve overall oral health and satisfaction.
#Mastication #Masticatory ability #MAI #KFIA #Oral health #Elderly

목차

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참고문헌 (30)

참고문헌 신청
Ikebe K / 2006 / Association of masticatory performance with age, posterior occlusal contacts, occlusal force, and salivary flow in older adults / Int J Prosthodont 19:475~481 google schola Kagawa R / 2012 / Effect of dental status and masticatory ability on decreased frequency of fruit and vegetable intake in elderly Japanese subjects / Int J Prosthodont 25:368~375 google schola 권송희 / 2017 / Difference in food and nutrient intakes in Korean elderly people according to chewing difficulty: using data from the Korea National Health and Nutrition Examination Survey 2013 (6th) / Nutrition Research and Practice 11(2):139~146 google schola 박지혜 / 2008 / 일부 농촌지역 노인들의 치아상실이 구강건강과 관련된 삶의 질에 미치는 영향 / 대한구강보건학회지 32(1):63~74 google schola 박지만 / 2012 / 교합력 측정의 방법과 임상적 적용 / 대한치과의사협회지 50(1):22~30 dbpia

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