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저자정보
김상효 (한국농촌경제연구원) 이계임 (한국농촌경제연구원) 최윤영 (한국농촌경제연구원) 김종진 (한국농촌경제연구원) 이욱직 (한국농촌경제연구원) 정소영 (한국농촌경제연구원) 연미영 (한국보건산업진흥원)
저널정보
한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 [연구보고 R963] 포용성장과 지속가능성을 위한 식품정책 대응과제(3/3차년도)
발행연도
2022.12
수록면
1 - 407 (407page)

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목차

[표지]
[머리말]
[요약]
[ABSTRACT]
[차례]
표 차례
그림 차례
[제1장 서론]
1. 연구의 필요성과 목적
2. 선행연구 검토
3. 연구 범위 및 방법
[제2장 농식품 소비 환경 변화]
1. 사회·경제적 변화
2. 인구 변화
3. 국제·환경적 변화
[제3장 공정한 농식품 소비 기회 보장을 위한 취약계층 지원]
1. 취약계층의 식품소비 및 식생활 실태
2. 농식품 지원정책 평가
3. 주요국 사례와 시사점-식생활 교육 융합 먹거리 지원정책 중심
4. 농식품 지원사업 및 제도 개선 효과 분석
5. 농식품 지원정책 추진 과제
[제4장 소비자의 건강을 생각하는 미래지향적 식생활·영양정책 과제]
1. 식생활·영양 섭취 현황과 문제점
2. 식생활·영양 관련 정책 현황 및 평가
3. 해외 사례
4. 식생활·영양정책 방향 추진 기반 및 효과 분석
5. 미래지향적인 식생활·영양정책 방향과 과제
[참고문헌]

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