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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
권기완 (경민대학교) 최익준 (경민대학교) 윤수선 (안산대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제20권 제1호(통권 제64호)
발행연도
2024.2
수록면
41 - 54 (14page)

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The purpose of the study is to investigate the influence relationship among O2O service characteristics of fresh food, customer satisfaction, and online reviews, and to identify the mediating effect of online reviews on the relationship between O2O service characteristics and customer satisfaction. The survey was conducted from August 1 to 31, 2023 using Naver"s online questionnaire targeting consumers in the Seoul and Gyeonggi area who have used fresh food platforms such as Market Kurly, Coupang Fresh, SSG delivery, Oasis Market within the past 6 months. A total of 300 questionnaires were collected, and 294 questionnaires (98.0%), excluding 6 missing values (2%), were used for empirical analysis. All data required for the analysis of this study were subjected to exploratory factor analysis, reliability analysis, multiple regression analysis, and mediation effect analysis using the SPSS 22.0 statistical program, and a Sobel test was conducted to verify the significance of the mediation effect. As a result of the analysis, it was found that fresh food O2O service characteristics had a significant positive (+) effect on customer satisfaction and online reviews, and online reviews had a significant positive (+) effect on customer satisfaction. Additionally, result of mediation effect verification, online reviews were found to mediate the relationship among O2O service characteristics of fresh food and customer satisfaction. Based on the research results, academic and practical implications were presented, and limitations of the study and future research directions were also discussed.
#Fresh Food #O2O Service #Online Review #Customer Satisfaction #Mediating Effect

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구설계
IV. 실증분석
V. 결론
참고문헌

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