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자료유형
학술저널
저자정보
이재수 (농촌진흥청 국외농업기술과) 김혜경 (한국농수산대학교 농수산융합학부) 조창연 (KOPIA 세네갈센터) 조양희 (글로벌농업컨설팅) 이인규 (글로벌농업컨설팅) 안세웅 (한국농수산대학교 원예학부)
저널정보
한국국제농업개발학회 한국국제농업개발학회지 한국국제농업개발학회지 제36권 제2호
발행연도
2024.6
수록면
105 - 112 (8page)

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본 연구는 사하라이남 아프리카 지역의 쌀 생산 현황, 쌀소비 특성 및 쌀 수출입 동향 분석을 통하여 아프리카 쌀생산 관련 연구자 및 정책 결정자에게 정보를 제공하고 아프리카 쌀 자급률 향상을 위한 방안을 제시하기 위해 수행하였다. 1. 최근, 사하라이남 아프리카는 기후변화에 따른 식량 안보와 관련된 분쟁이 점차 증가하고 있으며, 이에 대한 궁극적인해결 방안은 자국의 식량 생산성을 높이고 자급률을 높이는것임. 2. 쌀의 경우 가용성과 가격 면에서 아프리카 빈곤층이 식량으로서 접근이 용이하여 아프리카 빈곤 감소를 위해 쌀은매우 중요한 위치를 차지함. 3. 사하라이남 아프리카 쌀 관련 전체 재배 면적은 2000년700만 ha에서 2020년 1,300만 ha로 20여 년 사이에 약 2배가까이 증가했으며, 쌀 수요 또한 증가하는 추세임. 4. 하지만, 최근 세계적으로 증가하는 쌀 수요와 기후변화에따른 이상 기온으로 쌀 생산성에 대한 변동폭이 커지고, 국제쌀 가격 또한 지속적으로 증가하여 아프리카 쌀 자급률 향상에 어려움이 커지고 있음. 5. 아프리카 지역 쌀 생산량을 증대 시키고 자급률을 향상시키기 위해서는 관개 시설 등 생산 인프라 구축, 토질 개선, 농약 및 비료 보급 등 산적한 문제들이 많지만, 무엇보다 중요한 것은 아프리카 지역에 적합한 벼 품종 육성과 보급임이를 위해서는 아프리카의 기후 및 토양에 적합한 벼를 육성하는 것뿐만 아니라 아프리카인들의 기호성을 충족 시킬 수있는 품종을 선발하고, 이에 대한 생산, 재배, 수확, 저장, 가공, 유통 관련 인프라 체계를 마련하는 것이 무엇보다 선행되어야 할 것이다.
#Sub-Saharan Africa #Rice #Productivity #Production area #Import #Self-sufficiency

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